Kotlety z fasoli

Kotlety z fasoli

 

Autor: Tomek
Oceny: Brak głosów
Opis: Kotlety z fasoli. Zamiennik ziemniaków.

Składniki:

40 dkg fasoli
jajko
bułka tarta
cebula
sól, pieprz
smalec lub olej

 

Procedura:

Namocz fasolę na ok 48 godzin, potem ugotuj i odparuj. Pokrojąną grubo cebulę zeszklij na oleju. Wszystko przemiel przez maszynkę do mięsa, dodaj jajko, dopraw do smaku. Smaż na dużym ogniu.

 

Uwagi:

Jako dodatek do mięs lub warzyw. Wyśmienite z żeberkami w piwie