Malinówka

Malinówka

 

Autor: tomek
Oceny: Brak głosów
Opis:

Nalewka z owoców malin

Składniki:

Owoce malin (najlepiej leśne)
cukier
spirytus ok. 70%

 

Procedura:

Czyste owoce malin zalać w słoju spirytusem. Trzymać na słońcu ok. 5 dni nie dłużej bo zacznie być gorzka (zaczynają puszczać pestki). Zlać nalewkę i odstawić. Do pozostałości dodać cukier ok. 1/3 wagi owoców (ilość ustal indywidualnie w zależności czy chcesz bardziej słodką czy mniej). Po tygodniu zlej wytworzony sok i połącz z otrzymanym wcześniej ekstraktem, odstaw na kilka miesięcy im dłużej tym lepiej.

 

Uwagi:

Fandastyczna na pierwsze objawy przeziębienia, ale także do degustacji w długie zimowe wieczory.